Seminţele de cimbrişor sunt considerate una din sursele bacteriei E.coli

Embed:

S-a descoperit o nouă sursă care ar fi putut genera infectarea cu bacteria E.coli. Potrivit Agenţiei Europene pentru Securitate Alimentară, un rol important în răspândirea bacteriei ucigaşe l-au avut seminţele de cimbrişor, importate din Egipt între anii 2009 şi 2010.

Ipoteza importurilor din Egipt a fost inclusă în evaluarea riscurilor, după ce în regiunea franceză Bordeaux au fost înregistrate noi cazuri de infectare cu bacteria E.coli.

În urma testelor efectuate de Direcţia franceză de consum, a ieşit la iveală că îmbolnăvirile au fost cauzate de seminţele germinate de cimbrişor, lăptucă şi muştar. Cu toate acestea, oficialii europeni susţin că ancheta în cazul răspândirii bacteriei este în desfăşurare. Până acum, din cauza bacteriei E.coli au decedat 48 de persoane, iar 47 dintre acestea erau din Germania.

 

loading...
Pe aceeaşi temă

Lasă un comentariu