Recoltă mai mică, dar calitate mai mare. Pe podgoriile din satul Mileştii Mici a început recoltarea strugurilor

Embed:

Recolta de struguri pentru vin va fi cu 15 la sută mai mică decât estimau specialiştii anterior. Potrivit Ministerului Agriculturii, viticultorii vor obţine 260.000 de tone de struguri industriali, cu 40 de mii de tone mai puţin decât arătau calculele la începutul lunii. Cu toate acestea, calitatea producţiei va fi mai mare decât anul trecut, datorită secetei care a contribuit la creşterea nivelului zaharurilor din bobiţe.

Pe podgoriile din satul Mileştii Mici din raionul Ialoveni a început recoltarea strugurilor albi pentru vin. Riesling-ul este un soi de struguri albi din care sunt produse vinuri de la sec până la demi-dulce, chiar şi dulce, dominant fiind însă tipul sec.

Vinificatorii din satul Mileştii Mici spun că pe ei nu-i afectează embargoul rusesc.

"Cea mai mare este piaţa chineză, unde de acum lucrăm al 4-lea an şi lucrăm destul de bine. În fiecare an merge la 10-12% creştere faţă de piaţa chineză. 25 până la 30 % merge peste hotare şi în jur de 70 la sută pe piaţa internă. Ceea ce stocăm la noi merge vorba de vinurile care merg maturare, la îmbunătăţirea calităţii produsului. Merge vorba cam de 5-12 %", a explicat directorul unui combinat de vinuri, Gheorghe Castraveţ.

Ministrul Agriculturii, Vasile Bumacov, îi îndeamnă pe vinificatorii afectaţi de embargo să distileze vinul rămas în stocuri din anii precedenţi.

"Noi avem vinuri în stoc, care ar fi bine ca să distilăm o parte din ele, fiindcă rezultatul distilării, ceea ce obţinem în primul rând nu necesită mari cantităţi de păstrare, 2 -poate fi păstrat mai mult, este o marfă care se vinde mai bine. S-a vorbit clar despre 12 milioane de euro pe care îi putem contracta de la BEI pentru creditarea distilării", a declarat ministrul.

Angajaţii companiei spun că îşi primesc salariile la timp, doar că banii nu le ajung decât să supravieţuiască.

"- Primim la timp salariile.
- Şi vă ajung banii pe care îi primiţi?
- Nuuuuu! Nici nu se discută, nu ne ajung, nici de mâncare nu ne ajung".

"Ne mulţumim cu ceea ce este, mai mult nu avem. Peste hotare nu putem să mergem, nu ne permite sănătatea".

În Republica Moldova sunt 72 de mii de hectare de viţă-de-vie în rod, cu soiuri pentru vin.

Pe aceeaşi temă

Lasă un comentariu