Gustul dulce al succesului. Cum și-a transformat o tânără pasiunea pentru gătit într-o mică afacere

Embed:

Şi-a transformat pasiunea pentru gătit într-o mică afacere. Este vorba despre Cristina Schiţco, mămică a doi copii care a decis să îşi dedice timpul pentru a-i face pe amatorii de dulce mai fericiţi.

Acum aceasta găteşte adevărate opere culinare care nu doar arată bine, dar şi sunt foarte delicioase. 

Pasiunea Cristinei Schiţco faţă de gătit se trage încă din copilărie, atunci când încerca să îi surprindă pe cei dragi.

"A început când eram o domnişoară în devenire, aveam 12 ani. Am început nu numai să mii alint pe ai mei, dar şi pe alţii cam vreun an în urmă, eram însărcinată cu băieţelul meu, al doilea", a comunicat, patiserul, Cristina Schiţco.

Îşi aduce aminte şi acum de prima sa lucrare, însă spune că de atunci acestea s-au schimbat foarte mult.

"Prima tortă era pentru o domnişoară care trebuia să împlinească 18 ani, fiica unei prietene, a fost bine. Acum totul a devenit mai frumos şi totul arată mai bine, atunci îmi păreau că erau cele mai frumoase", a spus  patiserul, Cristina Schiţco.

Cristina cunoaşte deja foarte bine preferinţele clienţilor săi şi încearcă mereu să îi surprindă.

"De exemplu acum, când este vară toţi preferă tortele mai uşoare, ceea ce ţine de mascarpone, cremă de brânză, frişcă multe fructe. În sezonul mai rece se fac alt gen de torte", a sus  patiserul, Cristina Schiţco.

Cel care o susţine cel mai multe este chiar soţul ei, pe acesta au şi fost testate primele prăjituri.

"Am încercat să o susţin cu tot ce am putut, cel puţin aşa mi s-a părut mie, am fost un critic potrivit la timpul meu, dar cred că consctructiv şi s-a primit ce s-a primit", a afirmat soțul, Sergiu Schiţco.

Preţul unui kilogram de tort gătit de Cristina Schiţco este, în medie, de două sute de lei.

loading...
Pe aceeaşi temă

Lasă un comentariu