Avertismentul medicilor: Trebuie să știi ASTA înainte de a mânca castraveți murați

Foto: mancare.ro
Foto: mancare.ro

Murăturile, în special cele preparate cu mai puțină sare, sunt foarte sănătoase, sunt de părere nutriționiștii. În ciuda efectelor benefice, ele sunt interzise persoanelor cu afecțiuni renale severe sau celor cu hipertensiune, scrie Realitatea.net.

Castraveții murați au puține calorii, au o încărcătură glicemică mică și conțin caroten, acid folic și calciu. Persoanele care suferă de hipertensiune arterială trebuie să-i consume în cantități mici și să-i spele de sare înainte de masă.

În procesul natural de fermentație nu doar că se produc vitamine, ci se biodisponibilizează mineralele și fibrele alimentare din castraveți. Vitaminele naturale existente în castraveți nu sunt distruse, deoarece produsul nu este tratat termic.

Castraveții în saramură se păstrează într-un loc întunecos și uscat, la temperaturi de 10-15 grade pentru a se declanșa procesul natural de fermentație acido-lactică.

Cele mai noi știri
Fapt divers

Cinci destinaţii puţin aglomerate pe care să le descoperi în această vară

Vacanţele sunt o perioada pentru relaxare şi descoperit locuri noi, cu obiceiurile şi oamenii...»

ŞOCANT! O femeie a fost la un pas de MOARTE în urma unui joc inocent cu un căţeluş

Caz șocant în Marea Britanie, după ce o femeie a fost la un pas de moarte în urma unui joc...»

NO COMMENT! Unul dintre cele mai nebune cupluri britanice UIMEŞTE prin farse îndrăzneţe

E lucru demonstrat că rutina şi plictiseala distrug cele mai multe relaţii! Uneori însă,...»

VIDEO VIRAL! Se creează impresia că un bărbat profită de o tânără beată, dar ADEVĂRUL E ALTUL

Un clip video realizat de vlogger-ul spaniol NinchiBoy a devenit viral pe internet datorită...»

Ce a făcut un refugiat când a găsit 150.000 de euro într-o casă veche din Germania

Un refugiat sirian a devenit erou în Germania , după ce a dat dovadă de onestitate. Bărbatul,...»

Zece vedete internaţionale care au o pasiune aparte pentru ia românească (GALERIE FOTO)

Cunoscută şi sub denumirea "cămaşa cu altiţă", ia reprezintă mult mai mult decât un obiect...»


Descarcă aplicația ȘTIRILE PUBLIKA.MD din chrome web store
Abonare newsletter
cele mai citite: 24 ore 7 zile
CHISINAU LIVE »
OPINII VOXPUBLIKA »
Newsline »