Avertismentul medicilor: Trebuie să știi ASTA înainte de a mânca castraveți murați

Foto: mancare.ro
Foto: mancare.ro

Murăturile, în special cele preparate cu mai puțină sare, sunt foarte sănătoase, sunt de părere nutriționiștii. În ciuda efectelor benefice, ele sunt interzise persoanelor cu afecțiuni renale severe sau celor cu hipertensiune, scrie Realitatea.net.

Castraveții murați au puține calorii, au o încărcătură glicemică mică și conțin caroten, acid folic și calciu. Persoanele care suferă de hipertensiune arterială trebuie să-i consume în cantități mici și să-i spele de sare înainte de masă.

În procesul natural de fermentație nu doar că se produc vitamine, ci se biodisponibilizează mineralele și fibrele alimentare din castraveți. Vitaminele naturale existente în castraveți nu sunt distruse, deoarece produsul nu este tratat termic.

Castraveții în saramură se păstrează într-un loc întunecos și uscat, la temperaturi de 10-15 grade pentru a se declanșa procesul natural de fermentație acido-lactică.

Cele mai noi știri
Fapt divers

Planta minune pe care ar trebui să o consumi dacă vrei un aport de proteine în corpul tău

De știr cu siguranță ai auzit și cu siguranță l-ai văzut crescând pe câmp . Ceea ce nu știai...»

BINE DE ŞTIUT! Cât de periculoase pot fi bananele pentru sănătate

Cât de periculoase pot fi bananele pentru sănătate?  Cu siguranţă puţini dintre noi sunt cei...»

Record mondial! Sumă exorbitantă cu care a fost cumpărată o geantă Hermes

O geantă Birkin fabricată de brandul Hermes a stabilit un r ecord mondial la preț, în cadrul...»

INCREDIBIL! Ce i s-a întâmplat unui bărbat, care a încercat să repare mașina de spălat

Un bărbat din China a încercat să-și repare singur mașina de spălat . Din păcate, instalatorul...»

PRIVELIŞTI DE POVESTE pe câmpurile din țară. Trecătorii sunt UIMIŢI de AŞA O FRUMUSEŢE RARĂ

Macii creează priveliști minunate pe câmpurile din țară . Chiar dacă aceştia reprezintă o...»

Interesant! Linia vieţii îţi spune câţi ani vei trăi

Te întrebi dacă lungimea liniei vieţii prezice cât de mult timp vei trăi? Studiile ştiinţifice...»


Descarcă aplicația ȘTIRILE PUBLIKA.MD din chrome web store
Abonare newsletter
cele mai citite: 24 ore 7 zile
CHISINAU LIVE »
Newsline »